沛县盛泰家庭农场
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鄂莲5号
  鄂莲5号株高160~180厘米,叶面直径75~85厘米花白色,主藕入泥深30厘米、较浅,主藕一般5~6节,长100厘米,横断面椭圆形,最大藕节粗7~8.5厘米,单支重3.8千克,主藕重2千克。早中熟品种,较耐腐败病;节间粗壮,表皮肤白,中间通气孔小,肉质肥厚,炒食甜脆,煨汤易粉,品质优,总糖含量23.22%,淀粉含量64.76%,蛋白质含量9.03%。